Beneficios del potasio en el olivo
El potasio es el macroelemento esencial que en mayor cantidad extrae el cultivo del olivo, superando las necesidades que tiene este cultivo de nitrógeno.
Tal es así que la extracción media de potasio para un olivo de 30kg de producción se cifra en unos 560gr/árbol aproximadamente.
El potasio es nutriente fundamental y de gran importancia para el olivo, necesario en grandes cantidades por su relación directa e influencia tanto en las fases del desarrollo vegetativo como para el engorde y maduración de la aceituna.
Se sabe que este macroelemento desempeña un papel muy importante en los procesos de la fotosíntesis y en la activación de numerosos sistemas y procesos enzimáticos como la síntesis de grasas e hidratos de carbono. Su alta movilidad en la planta favorece que este nutriente se traslade de célula a célula, o de tejido viejo a nuevo en órganos de desarrollo de la madera, a las hojas y al fruto.
9 beneficios del potasio en el olivo:
Un óptimo aporte de potasio proporciona los siguientes beneficios para el olivar:
1. Acumulación de sustancias de reserva en la madera y hojas del olivo.
2. El transporte de hidratos de carbono o asimilados desde las hojas hacia el fruto.
3. Aumento del calibre y del rendimiento graso en la aceituna.
4. Una óptima regulación del balance hídrico de la planta, toma mayor importancia cuando el agua es el factor limitante (olivar secano).
5. El potasio regula el movimiento de agua en las células vegetales e interviene en las situaciones de estrés hídrico, reduciendo la transpiración cerrando estomas de las hojas evitando las pérdidas de agua y fortalece a la planta en situaciones de sequía.
6. La resistencia a temperaturas extremas tanto excesivas como resistencia a heladas.
7. La resistencia a parásitos, enfermedades y salinidad del suelo, favoreciendo los mecanismos de la resistencia natural de las plantas.
8. La eficiencia en la aplicación del nitrógeno a través de una transformación más rápida del nitrógeno en proteínas.
9. Previene el estrés provocado por la presencia de sodio y cloro en muchos cultivos.
el olivo andaluz: la necesidad nutricional del complemento potásico
La mayor parte de los nutrientes que precisan las plantas son absorbidos por vía radicular. Sin embargo, cuando hablamos del olivar tradicional andaluz, que en una gran proporción vegeta en suelos calizos y arcillosos, nos encontramos que elementos tan necesarios como el potasio presentan grandes problemas desde el punto de vista de la nutrición, especialmente en los años de grandes cosechas.
Si a esto se suma una baja pluviometría anual, con una sequía prolongada durante el otoño, la situación suele agravarse. El motivo de esto es que el potasio, a pesar de encontrarse en cantidades relativamente altas en los suelos andaluces, es muy poco móvil debido principalmente a la naturaleza alcalina del pH presente en nuestros suelos.
Este pH con altos contenidos en carbonato cálcico, es responsable de producir bloqueos que impiden la liberación del potasio y por tanto su absorción por parte cultivos como el olivo. Ante esta circunstancia, y aunque en general la capacidad de absorción de nutrientes a través de las hojas es relativamente baja en la gran mayoría de los cultivos leñosos, la fertilización foliar se presenta como una muy buena alternativa.
La excelente capacidad que presenta el olivo para la absorción foliar de elementos nutritivos tan importantes para este cultivo, como son el nitrógeno y el potasio, hace que cada día sean más los olivareros que se inclinen por soluciones líquidas potásicas, y generalmente formuladas con aminoácidos, para complementar los abonados granulados de fondo y mejorar así el rendimiento de su explotación.
Un ejemplo de estas soluciones de alta eficiencia, para el aporte foliar de potasio, es el nuevo FERTIUM +COSECHA de Fertinagro Biotech. Un bioactivador NK formulado con un 2% de aminoácidos libres, 25% de potasa neutra y 4% de nitrógeno capaz de potenciar los procesos metabólicos que favorecen la acumulación de reservas, mejorando con ello la calidad y rendimiento graso de la aceituna.
Nuestro consejo:
Antes de tomar cualquier decisión para el tratamiento o prevención de la tuberculosis del olivo siempre recomendamos que entres en contacto con un experto, ponemos a tu disposición nuestro equipo de expertos de TODOAGRÍCOLA
